這周六便是立冬的節(jié)氣了,這也說(shuō)明氣溫要慢慢降下來(lái)了,胡蘿卜是這個(gè)季節(jié)里經(jīng)常會(huì)看到的食材,口感脆甜非常的好吃,用它來(lái)搭配雞子燉湯,可以說(shuō)是再合適不過(guò)了,今天道口燒雞加盟商滑縣道口義興張燒雞為大家?guī)?lái)這兩種食物碰撞后的美味吧!
雞湯可以說(shuō)大家都十分的喜歡,準(zhǔn)備兩根胡蘿卜,半只雞肉和幾只香菇開始做起來(lái)吧!首先把雞肉清洗干凈,切成小塊。習(xí)慣焯水的朋友也可以對(duì)冷水下鍋對(duì)雞肉進(jìn)行徹底的清洗,再把胡蘿卜去掉皮,切成稍微大點(diǎn)的塊備用。
接下來(lái),把香菇的根蒂去掉,用清水仔細(xì)沖洗干凈后,放入水中進(jìn)行炮制,切好姜片和大蔥。把鍋中放入清水,把準(zhǔn)備好的備料放進(jìn)去,再倒一些料酒進(jìn)去,大火煮開,讓人雞肉過(guò)水。
家里有砂鍋的會(huì)很方便,放入適量的清水,以及把胡蘿卜和香菇都放入進(jìn)去,大火煮開再轉(zhuǎn)小火,燜上40分分鐘左右,再加入適量的調(diào)味品,這樣一來(lái),美味的雞湯便做好了!
道口燒雞加盟商滑縣道口義興張燒雞為大家介紹的這款雞湯,胡蘿卜和雞肉一起煮制,讓湯喝起來(lái)不那么的油膩,如此清爽又美味的雞湯,千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)喲!
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